Pizza Vending Machine

L’indagine analizza le leve strategiche di mercato in rapporto alla creazione di una start up per il segmento della distribuzione della pizza per il mercato della ristorazione senza somministrazione. La ricerca mira a identificare i KPI utili e necessari per la definizione di una strategia di marketing a supporto della nascita di un’attività di Pizza Vending Machine con focalizzazione strategica in riferimento al territorio della Sicilia orientale.
Oltre ad un’ampia trattazione metrica di natura quantitativa, l’analisi restituisce l’elaborazione qualitativa in riferimento ad una survey esplorativa (Survey CATI su Micro Panel territoriale) condotta su 20 operatori professionali operanti nella ristorazione in rapporto all’area oggetto di indagine. Il rapporto identifica i trend della domanda di pizza e prodotti affini, fornendo un focus di approfondimenti localistici riguardanti le preferenze e le tipologie di consumi per i prodotti pizza (e simili) in coerenza alle principali province del territorio.

Risultati dell’indagine
L’analisi è rivolta a tutti gli operatori del segmento ristorativo distributivo interessate all’avvio di un’attività di Pizza Vending Machine. Il report offre una panoramica completa sui consumi qualitativi dei consumatori in rapporto alla classe similare dei prodotti pizza e similari, individuando preferenze, tipologie e metodologie di consumo.
La ricerca di mercato analizza le opportunità di business e i trend di crescita del mercato della pizza, con particolare focus in riferimento alla domanda potenziale e l’identificazione delle aree a maggior consumo effettivo in riferimento all’area geografica siciliana.