Mercato ortofrutticolo in Sicilia

Retail e GDO

Analisi sullo sviluppo commerciale delle imprese attive nel mercato ortofrutticolo del bacino di Vittoria (RG) – Sicilia

La ricerca effettua un’analisi previsionale degli indicatori economici e di performance commerciali in riferimento alle imprese agricole attive nel mercato ortofrutticolo e
delle
“primizie” nella zona di Vittoria (RG) – Sicilia

CATEGORIE

Retail e gdo

INDAGINE

Elaborazione/Autore
SIAMESE NETWORK

Anno di pubblicazione
2020

Fonte dati di analisi
Mercuriali agricole; ISTAT; Rilevazioni sperimentali di area e su panel

Accesso/Consultazione
Caso di analisi

Mercato agricolo locale: analisi, proiezioni e identificazione dei rischi e delle opportunità di mercato in rapporto allo sviluppo commerciale delle imprese agricole attive nel segmento ortofrutticolo del bacino di Vittoria (RG) – Sicilia

Abstract dell’indagine
Il programma di analisi e di indagine, condotto per il mercato locale su indici aggregati di macro-sistema (mercuriali agricole, trend e andamenti su serie storiche settimanali), si pone l’obiettivo di effettuare una mappatura degli indicatori economici e di performance commerciali in riferimento alle imprese agricole di segmento PMI attive nel business delle “primizie” e dei prodotti agricoli nel mercato ortofrutticolo di Vittoria (RG), in Sicilia, indagando gli impatti socio-economici e occupazionali derivanti dall’esercizio dell’attività imprenditoriale.
L’analisi fornisce a imprese, studiosi e operatori di mercato un set di metriche euristiche e previsionali, derivanti dall’interpretazione e lo studio delle mercuriali agricole, con uno storico di analisi e di osservazione condotto su una serie storica di elementi interpretativi utili per mappare e predeterminare i picchi di oscillazione e le variabili del prezzo inerenti alla classe dei prodotti agricoli, al fine di supportare aziende e operatori nella minimizzazione dei rischi imprenditoriali.

Obiettivi e finalità
L’indagine analizza i trend della domanda e dell’offerta in riferimento ai KPI territoriali, nazionali e internazionali, offrendo ad aziende e operatori di comparto un set metrico ed euristico al fine di individuare le opportunità e i rischi di mercato in riferimento ai segmenti competitivi operativi del mercato agricolo ortofrutticolo locale di Vittoria (RG) – Sicilia. Parte del report è dedicata allo studio degli impatti e alla valutazione in merito agli investimenti e all’introduzione di strumenti e nuove tecnologie attuabili a supporto dei processi produttivi agricoli.

INDICE ANALITICO

Indicatori di mercato di riferimento del mercato agricolo

– Attività delle imprese di comparto; performance commerciali e indicatori socio/economici;
– Struttura organizzativa e analisi metrica potenziale: risorse umane e risorse strumentali;
– Indicatori di fruizione e di consumo: previsioni di consumo future e “pricing positioning” in merito alle principali classi di prodotti agricoli prodotti nell’area di Vittoria (RG) – Sicilia;
– I trend della domanda e “plus” qualitativi in relazione al consumo effettivo e potenziale;
– Overview di andamento, le variabili endogene ed esogene e i trend dei prodotti ortofrutticoli in serra;

Sales performing e marketing del territorio per il segmento delle “Primizie Agricole”

– Proiezione di volume per i prossimi sette anni: implicazioni organizzative e occupazionali;
– L’innovazione tecnologica e di processo: driver strategici per la definizione del prezzo e la crescita del valore percepito da parte degli acquirenti e dei consumatori finali;
– Le certificazioni come driver di qualità di processo e attivatori del miglioramento delle condizioni di vita sociale, del lavoro e di impatto ambientali;
– Proposte e programmi di qualità ambientale, sociale e occupazionale;

Considerazioni finali

– Note e relazione tecnica conclusiva.

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